دوشنبه , اردیبهشت ۲۳ ۱۳۹۸
خانه / آرد بیسکویت / فروشگاه آرد شیرینی پزی و فروشگاه آرد بیسکویت

فروشگاه آرد شیرینی پزی و فروشگاه آرد بیسکویت

فروشگاه آرد شیرینی پزی و فروشگاه آرد بیسکویت از جمله مبانی فروش آرد گندم هستند. فروشگاه های آرد گندم می توانند مثل بقیه محصولات از فرصت فروش آرد به صورت اینترنتی بهره ببرند. اما قبل از آن شاید برایتان سوال باشد که:

  1. آرد شیرینی پزی چیست؟
  2. آرد بیسکویت چیست؟

فروشگاه آرد شیرینی پزی

آرد شیرینی پزی آردی است که از دانه های گندم فرآوری و تهیه می گردد.این آرد بسته به نوع شیرینی که قرار هست تهیه شود می تواند دارای

  • میزان پروتئین متفاوت
  • حجم سبوس گیری مشخص
  • میزان گلوتن مشخص
  • میزان نرمی مشخص
  • بافت متفاوت
  • و ویژگی های دیگر

باشد. معمولاً آرد شیرینی پزی سفید می گردد تا بتواند رطوبت را به خوبی جذب کند و به ساختار شیرینی در طی زمان پخت کمک کند.

میزان پروتئین آرد شیرینی پزی معمولاً ۷ تا ۹ درصد پروتئین دارد. البته باید بیان کرد که خرید این مدل آرد یعنی آرد شیرینی پزی معمولاً در فروشگاه آرد شیرینی پزی یافت می شود و فروش اینترنتی آن نیز در فروشگاه آرد شیرینی پزی اینترنتی به خوبی رواج یافته هست.

 فروشگاه آرد شیرینی پزی     فروشگاه آرد شیرینی پزی

فروشگاه آرد بیسکویت

در این قسمت ابتدا تاريخچه ای از بيسكويت در جهان بیان می کنیم.
كلمه و واژه بيسكويت از كلمه biscoctus لاتين مي‌باشد، اما بيسكويت به معناي دوبار پخته شده هست.

فروشگاه آرد بیسکویت              فروشگاه آرد بیسکویت

اساس و مبنای پخت بيسكويت در دو مرحله هست.

  • در مرحله اول پخت بيسكويت در فر داغ براي مدت زمان كوتاه در حد چند دقيقه برشته و سرخ می شود
  • و بعد از بیرون آوردن از فر داغ، مجددا به فر خاموش و در حال خنك شدن برگردانيده مي‌‌شود.

فروشگاه آرد بیسکویت مثل فروشگاه آرد شیرینی پزی می تواند فعالیت اینترنی برای فروش بیشتر ترتیب دهد.

آرد بیسکویت می تواند آردی با درصد ۱۸ تا ۲۱% و یا آرد های متنوع دیگری باشد. مثلاً آرد کامل برای بیسکویت های ساقه طلایی استفاده می شود. یعنی برای بیسکویت های سبوس دار از آرد سبوس دار و کامل استفاده می شود.

اما برای بیسکویت های

  • نرم
  • و بافت ریز
  • و ترد

از انواع آرد سفید و بدون سبوس استفاده می شود.

منبع خبر

 

جهت خرید و فروش انواع آرد دامی و آرد خبازی و آرد نول و آرد چاودار و آرد سمولینا و آرد ذرت برای صادرات و مصارف داخلی می توانید با ما در ارتباط باشید:
آقای آهون
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09120783359
آدرس اینستاگرام: flour_ard
پست الکترونیکی: info@flourfood.ir

مطلب پیشنهادی

کارخانه تولیدی آرد سمولینا

کارخانه تولیدی آرد سمولینا مخصوص شیرینی

آیا تا به امروز به کارخانه جات تولیدی آرد سمولینا مخصوص شیرینی مراجعه کرده اید …

دیدگاهتان را بنویسید

بازار آرد ایران

لطفاً افتخار حضور در کانال تلگرام را به ما بدهید. متشکریم

بله، حتما وارد می شویم
بستن
کانال تلگرام